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| 云南特產(chǎn) 宣威火腿 云腿 歆之坊火腿 3500克禮盒裝整支火腿 |
產(chǎn)品名稱:宣威火腿
品牌:歆之坊
凈含量:35000g
原味主料:鮮豬后腿肉
輔料:食用鹽
肥瘦比例:適中
質(zhì)量等級(jí):一級(jí)
保質(zhì)期:240天
貯藏方法:避光、防壓、置于通風(fēng)陰涼處
產(chǎn)地:云南曲靖宣威
溫馨提示:每塊肉并非一模一樣,具體以實(shí)物為準(zhǔn)。
宣威火腿的生產(chǎn)、加工歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)有關(guān)資料,宣威這塊厚重的紅土地上,早在新石器時(shí)代就留下了祖先的足跡——格宜尖角洞文化遺址。至秦,本境已開通五尺驛道。三國(guó)時(shí)代,本境留下蜀國(guó)兵將駐扎的“諸葛大營(yíng)”。明朝,重修古驛道,古驛道旁留下了“山高水長(zhǎng),水流云在”的摩崖石刻以及傅友德南征的“古戰(zhàn)場(chǎng)”、“古炮臺(tái)”、“烽火臺(tái)”遺址!澳戏焦沤z綢之路”途經(jīng)宣威,證明宣威在遠(yuǎn)古時(shí)代就具有相當(dāng)程度的商業(yè)文明。所有這一切,都印證了宣威燦爛的文化,悠久的歷史。宣威火腿同樣如此,其歷史之久遠(yuǎn),竟令人難以查清其起源于何時(shí)。相傳,我國(guó)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代即有腌肉,且孔子喜食。到宋朝,抗金民族英雄宗澤發(fā)明“火腿”,火腿在我國(guó)已有近千年的歷史。至于宣威火腿,究竟起源于何時(shí),已難詳其考,但有一點(diǎn)可以肯定,明設(shè)宣威關(guān),清置宣威州,使宣威火腿有了成名的前提和基礎(chǔ)。也就是說(shuō),自清雍正五年(1727年)置宣威州后,火腿便以地名命名,稱宣威火腿,流傳至今已有近三個(gè)世紀(jì)的成名史,其聲譽(yù)馳名中外,被美稱為華夏三大名腿之一,宣威因此而獲火腿之鄉(xiāng)的美譽(yù), |
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