|
上海耐今實(shí)業(yè)有限公司
| 聯(lián)系人：朱秋雨
女士 (銷(xiāo)售部經(jīng)理) |
| 電 話(huà)：021-60542291 |
| 手 機(jī)：13296022291 |
 |
|
 |
|
| 優(yōu)質(zhì)魔芋膠 |
上海耐今實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，魔芋膠廠(chǎng)家電話(huà)，魔芋膠CAS號(hào)，魔芋膠的粘度，魔芋膠*新報(bào)價(jià)，魔芋膠的價(jià)格，魔芋膠的作用，魔芋膠總代理，魔芋膠廠(chǎng)家*新報(bào)價(jià)，魔芋膠的添加量，魔芋膠凝固劑，增稠劑，乳化劑，各種食品添加劑*選魔芋膠
英文：Konjac gum。CAS：37220-17-0
魔芋膠具有親水性、增稠性、穩(wěn)定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種特性，可制作各種食品添加劑，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。用于冰淇淋的穩(wěn)定劑，使口感平滑細(xì)膩；作為餅干、蛋糕等的烘烤食品添加劑，使產(chǎn)品外觀(guān)光滑，質(zhì)地疏松；可增加線(xiàn)面的強(qiáng)度，增加面條韌性；作為啤酒泡沫穩(wěn)定劑，倒杯后氣泡細(xì)小均勻，掛杯時(shí)間長(zhǎng)；作為果汁和酒類(lèi)的澄清劑；作為食品保鮮劑，可抑制嗜氧性微生物的繁殖，延長(zhǎng)蛋、肉、魚(yú)，水果和蔬菜保鮮期。利用魔芋KGM的成膜性，可制作微膠囊。用微膠囊技術(shù)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品能保護(hù)被包埋的微粒子物料，避免其與其他組分發(fā)生不良反應(yīng)，同時(shí)使其與外界不良環(huán)境因素隔絕，在保持了物料原有色、香、味的同時(shí)，減少了劣變損失或延長(zhǎng)保質(zhì)時(shí)間，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，使一些不易貯存或加工的物料變穩(wěn)定，且使流動(dòng)性好的固體擴(kuò)展了使用范圍，簡(jiǎn)化了生產(chǎn)工藝。
性狀：白色或奶油至淡棕黃色粉末。淡黃至褐色粉末�；緹o(wú)臭、無(wú)味。其水溶液有很強(qiáng)的拖尾現(xiàn)象，稠度很高，對(duì)纖維物質(zhì)有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。
用途：膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、成膜劑。
魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，是一種低熱能、低蛋白質(zhì)、高膳食纖維的食品，并且富含人體所需的十幾種氨基酸和微量元素，做為功能性食品，還具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結(jié)等多種理化特性，所以它即是一種天然的保健食品又是理想的食品添加劑。
魔芋作為食品和食品添加劑的用途極廣泛：
作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中；作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線(xiàn)、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點(diǎn)中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài)；作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中，還可以用來(lái)制作仿生食品.
包裝：5KG鋁箔袋
儲(chǔ)存：陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存
CAS號(hào)：37220-17-0
質(zhì)量指標(biāo)：
干燥失重 ≤15％
燒灼殘?jiān)ɑ曳郑?≤5 ％
水不溶物 ≤1％
砷（A S） ≤0.0001％
重金屬（以Pb計(jì)） ≤0.004%
吸水力 75毫升（*高數(shù)）
凝膠強(qiáng)度 >800g/cm2
上海耐今實(shí)業(yè)有限公司誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，歡迎新老客戶(hù)致電洽談！ |
 |
| |
| 上海耐今實(shí)業(yè)有限公司 |
| 朱秋雨
女士 (銷(xiāo)售部經(jīng)理) |
|
|
| 電 話(huà)： |
021-60542291 |
| 傳 真： |
021-37211615 |
| 移動(dòng)電話(huà)： |
13296022291 |
| 公司地址： |
中國(guó)上海金山區(qū)上海市金山區(qū)石化衛(wèi)清西路1355號(hào) |
| 郵 編： |
200540 |
| 公司主頁(yè)： |
http://shnj01.qy6.com.cn( 加入收藏) |
|
|
|
 |
|
|
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)，www.qy6.com對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)來(lái)信通知?jiǎng)h除。