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諸城市昊昌食品機(jī)械有限公司
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女士 (經(jīng)理) |
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| 羊奶殺菌設(shè)備 |
羊奶殺菌設(shè)備新生媽媽母乳不足時(shí)，可以考慮用羊奶粉給小寶寶喝哦。喝羊奶不發(fā)胖，因?yàn)檠蚰痰闹静粫?huì)轉(zhuǎn)化為人體的脂肪，所以喝羊奶不會(huì)發(fā)胖。鮮羊奶和鮮牛奶相比，羊奶稍微發(fā)黃，味道比牛奶香、濃郁。
羊奶殺菌設(shè)備羊奶加工通過(guò)離心奶泵（304/316材質(zhì)）打入雙連過(guò)濾器（過(guò)濾雜質(zhì)（120目到200目））好處：在工作過(guò)程中可以不停機(jī)清洗（清 洗一個(gè)打開另一個(gè)不停止過(guò)濾工作），他有兩個(gè)三通閥門或者四個(gè)手閥，通過(guò)衛(wèi)生奶泵（304/316材質(zhì)） 抽到預(yù)熱罐（40°-60°之間），進(jìn)到均質(zhì)機(jī)壓力15-25兆帕工作壓力20兆帕（兩種：①高壓均質(zhì)機(jī)細(xì)碎乳化作用②低壓均質(zhì)機(jī)細(xì)碎作用，工作溫度40°-60°）作用：粉碎牛奶的蛋白球和脂肪球是牛奶的結(jié)構(gòu)成新組合達(dá)到口感細(xì)膩、顏色好看潔白。均質(zhì)完進(jìn)入 殺菌罐（①巴氏殺菌罐100°一下殺菌常用殺菌溫度85°②UHT高溫順時(shí)殺菌機(jī)工作溫度115°-140°之間，殺菌時(shí)間4-6S③列罐式殺菌機(jī)④板式殺菌機(jī)） 羊奶殺菌設(shè)備 進(jìn)入預(yù)冷罐殺完菌牛奶降溫45°左右適合做酸奶，可以直接倒入酸奶發(fā)酵， 在發(fā)酵中菌種攪拌，發(fā)酵作用恒定溫度的裝置使牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸從而使牛奶發(fā)酵成酸奶， 預(yù)冷罐給制冷罐做前期準(zhǔn)備，高溫牛奶直接進(jìn)到制冷罐會(huì)損壞制冷罐系統(tǒng)制冷罐包括罐體、壓縮機(jī)，降到常溫10°-20°之間，灌裝機(jī)灌裝或者儲(chǔ)存在預(yù)冷罐里（0-4°）。
羊奶殺菌設(shè)備經(jīng)處理的冷牛奶被泵入巴氏殺菌器中的段，即預(yù)熱段，在此，冷牛奶被已經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的牛奶加熱，同時(shí)，熱牛奶被冷卻。羊奶殺菌設(shè)備在板式牛奶巴氏殺菌機(jī)中，熱回收節(jié)約能量一般能達(dá)90-96%
如果牛奶需要在熱回收段入口和出口溫度之間的溫度下進(jìn)行處理，例如：55℃下凈奶，那么就把熱回收段分成兩段。計(jì)算出段以便牛奶在要求的55℃下離開段，凈奶之后，牛奶再返回到巴氏殺菌器，在第二段中充分地?zé)峄厥疹A(yù)熱。
羊奶殺菌設(shè)備300L殺菌罐
電功率：20KW
重量：150KG
安裝尺寸：1140-1140-190
罐體尺寸：800*600*2
攪拌器轉(zhuǎn)速：36r/min
加熱面積：1.6
工作壓力：0.9mpa
物料進(jìn)出口：40mm
電壓：380 |
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