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谷滿隆餐飲管理有限公司
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| 餐飲行業(yè)哪些服務(wù)會(huì)讓顧客覺得溫暖？ |
每個(gè)行業(yè)的服務(wù)，都很重要，早餐店也不例外，服務(wù)不到位、態(tài)度惡劣，都是分分鐘趕客的節(jié)奏。所以服務(wù)要做到細(xì)心周到、進(jìn)退有度、親切隨和、有禮有節(jié)。如果你的服務(wù)能夠感動(dòng)到顧客，讓他覺得很暖心、很窩心，那就厲害了！每當(dāng)他想吃飯的時(shí)候，腦海里出現(xiàn)的，也許就是你的沈陽谷滿隆特色餐飲加盟店，因?yàn)槟愕姆⻊?wù)讓他印象深刻！那么開沈陽餐飲加盟店，哪些服務(wù)行為能讓顧客暖心？讓餃印水餃來給你說一下
1.有行動(dòng)不方便的老人或者小寶寶，員工應(yīng)主動(dòng)上前扶一下到座位，準(zhǔn)備好寶寶椅給小寶寶坐；
2.有小朋友進(jìn)餐，給他們提供多一個(gè)小碗、勺子、杯子；
3.夏天看到顧客很熱，應(yīng)把空調(diào)溫暖調(diào)低一點(diǎn)，冷的話就調(diào)高一點(diǎn)；
4.當(dāng)顧客接電話時(shí)有需要記錄啥事的時(shí)候，可主動(dòng)送上筆和紙；
5.顧客在嘟囔早餐上得太慢時(shí)，主動(dòng)上前安撫情緒，并送上瓜子、撲克牌或者小菜給他們打發(fā)等待時(shí)間，并幫他們催一下廚房；
8.顧客東張西望找衛(wèi)生間，主動(dòng)上前引導(dǎo)方向；
9.顧客拿出煙，摸口袋找不到打火機(jī)，應(yīng)主動(dòng)拿打火機(jī)為他點(diǎn)煙；
10.顧客被食物辣得難受或者不小心噎著，應(yīng)主動(dòng)送上溫開水給他。
11.顧客聊天很久了，菜都涼了，主動(dòng)征求顧客意見要不要把菜熱一下。
這些服務(wù)做到了，不僅會(huì)讓回頭客增加很多，而且會(huì)讓沈陽餐飲加盟店?duì)I業(yè)額不斷上漲。不止員工要這樣做，開沈陽餐飲加盟店的老板更應(yīng)該這樣做，起到一個(gè)帶動(dòng)員工的榜樣，也讓顧客感覺到你們整個(gè)店老板與所有員工的熱情、周到，會(huì)讓他們感覺很暖心、很窩心，加深他們對(duì)你們的印象。 |
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