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石家莊弟兄倆餐飲有限公司
| 聯(lián)系人：張經(jīng)理
先生 (老板) |
| 電 話：0311-80663400 |
| 手 機(jī)：13131137829 |
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| 重慶板凳面技術(shù)培訓(xùn) |
重慶板凳面技術(shù)培訓(xùn)。石家莊弟兄倆餐飲管理有限公司成立于2006年，是一家集新產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、物流配送、營(yíng)銷(xiāo)推廣于一體的中式快餐連鎖企業(yè)。旗下有貓嫂粥鋪，弟兄倆冒菜，弟兄倆土豆粉，弟兄倆板凳面，麻辣海川等品牌。
當(dāng)前，隨著人們生活節(jié)奏的快速化，市面上很多的小吃店，快餐店逐漸成為人們?cè)谕饩筒偷?選，同時(shí)餐飲小吃快餐行業(yè)也逐漸成為了大眾備受矚目的投資創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。下面就是中式快餐眾多連鎖為我們提供加盟快餐幾大注意事項(xiàng)，為我們更好創(chuàng)業(yè)指點(diǎn)迷津，創(chuàng)業(yè)成功。
一：店面的選址，店面選擇需要根據(jù)面館經(jīng)營(yíng)定位來(lái)確定，根據(jù)你，面向的人群選擇合適恰當(dāng)?shù)牡刂�，盡可能的去占領(lǐng)更大的市場(chǎng)。如果是打算開(kāi)一家規(guī)模小，管理比較應(yīng)手的簡(jiǎn)單面館，一些中式快餐對(duì)加盟商投資要求很高，選址要在城市的核心商圈，使加盟經(jīng)營(yíng)范圍更廣，一般可以選在社區(qū)，商業(yè)街，學(xué)校等地方。
二：面館要獨(dú)具特色，表現(xiàn)鮮明。其中面館的特色不僅體現(xiàn)在口味上，面條本身也是大有文章可做的。如：特色扯面，讓美食逐漸有廣泛的知名度，涵蓋整個(gè)商圈，*好獨(dú)特到在你這的味道在其它地方很難吃到，為后期加盟市場(chǎng)打下扎實(shí)根基。其次就是面館服務(wù)，及用餐環(huán)境對(duì)面館的形成也是有重要的影響的。
三：經(jīng)營(yíng)面館細(xì)節(jié)的重要性，創(chuàng)業(yè)加盟，細(xì)節(jié)是關(guān)鍵。例如，在吃飯高峰期如何做到讓顧客先到先吃，不因等不及而走掉，顧客不容易產(chǎn)生抱怨等。很多細(xì)節(jié)，看似不起眼，但是細(xì)節(jié)真的可以決定成敗，這樣我們就要對(duì)廚師，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行定期，嚴(yán)格的素質(zhì)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，很有必要，讓員工之間配合默契。通過(guò)大家的努力，做到平均30秒出一碗面。效果顯而易見(jiàn)。
四：優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，顧客就是面館的衣食父母，老顧客很重要，他們不僅僅能帶來(lái)持續(xù)后續(xù)消費(fèi)，更重要的老顧客能為你帶來(lái)良好口碑。好的口碑，顧客數(shù)量只會(huì)上升，市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越廣，生意也會(huì)越來(lái)越紅火。
五：送餐服務(wù)，多數(shù)人選擇快餐，原因就是因?yàn)椋嚎�，很多顧客都希望有送餐的服�?wù)，這一點(diǎn)也很重要，具體了解了一下，提供送餐服務(wù)，送餐是個(gè)廣闊的市場(chǎng)，其容易被忽視，如果利用起這一點(diǎn)的話�；貓�(bào)會(huì)相當(dāng)豐厚! |
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