布袋饃培訓(xùn)營養(yǎng)全，有肉食，蔬菜，豆制品，鵪鶉蛋，腸可以自己挑選，【價格也不貴，】炸后切碎，加醬，麻汁，自然，調(diào)配好夾到布袋饃里。主要是他那個醬特別香，特別能勾起食欲。供應(yīng)正宗布袋饃批發(fā)大嘴布袋饃批發(fā)加盟
小吃學(xué)校布袋饃培訓(xùn)內(nèi)容
一 醬料的熬制
豫北香醬料分為四種口味：香辣醬 芝麻花生醬 五香醬 麻辣醬
熬制醬料是豫北香布袋饃*核心的技術(shù)，*能影響到布袋饃的是否好吃。豫北香布袋饃有嚴(yán)格量化的材 料比例，嚴(yán)格的逐次投料順序，嚴(yán)格的溫度與時間控制，使醬料的各方面都恰到好處，夠香夠味，但并不油膩。普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了，而布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。
二 饃的制作
外面的饃是整個布袋饃*具特色、*能吸引人的地方。與炸的餅相比，蒸出的饃正好可以解除油膩，與炸的串串是*好的搭配，兩者缺一不可。豫北香布袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上加以改進(jìn)，嚴(yán)格控制比例與時間，確保做出的每一個饃都外表美觀、松軟可口，口味勁道 并且做饃的效率更高、速度更快。
三 其他方面
除了醬料與饃的制作，還有很多細(xì)節(jié)性的問題需要注意。比如食材的選購、炸串時油溫的控制、不同材料的 腌制*佳油炸時間等，都會*終影響到布袋饃的口感。來到美食中心布袋饃培訓(xùn)，帶上紙和筆，我們會讓你自己親手做出*好吃的布袋饃。
，我們首先請你品嘗，如果來時沒有你要學(xué)習(xí)的小吃，可以嘗嘗當(dāng)天其他學(xué)員做的小吃，達(dá)到你的滿意之后再交費培訓(xùn)。
，由你自己動手操作，直到能做出和我們口味完全相同的布袋饃為止。
，饃的制作等全部技術(shù)
，如果是一家的兩個人只收一人的學(xué)費，培訓(xùn)時間一徹底掌握全套技術(shù)為準(zhǔn)。
，我們有定期的回訪，衷心的希望從豫北香小吃培訓(xùn)學(xué)校走出去的每一個人，都能靠布袋饃撐起一片屬于自己的天地。
學(xué)習(xí)安排：隨到隨學(xué)，周一至周六全天實踐操作，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會。 |
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