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北京青島沈陽(yáng)光波爐水晶烤盤(pán)爐火鍋店燒烤

詳細(xì)說(shuō)明

    這是火鍋店和燒烤店家庭通用的光波爐和電陶爐，是一種由爐盤(pán)的鎳鉻絲發(fā)熱，電陶爐采用電阻絲發(fā)熱。電陶爐一爐多能除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 慢燉、預(yù)約等強(qiáng)大功能外，還能配套烤盤(pán)，烤網(wǎng) 進(jìn)行鐵板燒，燒烤等休閑、娛樂(lè)； 進(jìn)行鐵板燒，燒烤等休閑、娛樂(lè)；另外還有一項(xiàng)獨(dú) 特優(yōu)勢(shì)，就是寒冬歲未，電陶爐還可以當(dāng)暖爐用。





光波爐是一種烹調(diào)用爐，號(hào)稱微波爐的升級(jí)版，光波爐與微波爐的原理不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦，但它具有特別的"節(jié)能"手段。光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產(chǎn)生巨大熱量。

微波爐是利用磁控管加熱的，但光波微波組合爐是在微波爐爐腔內(nèi)增設(shè)了一個(gè)光波發(fā)射源，能巧妙地利用光波和微波綜合對(duì)食物進(jìn)行加熱。從結(jié)構(gòu)上看，光波爐在爐腔上部設(shè)置了光波發(fā)射器和光波反射器。光波反射器可以確保光波在*短時(shí)間內(nèi)聚焦熱能*大化，這也是光波爐在結(jié)構(gòu)上與普通微波爐的重要區(qū)別。相比微波爐，光波爐具有加熱速度快、加熱均勻、能*大限度地保持食物的營(yíng)養(yǎng)成分不損失等諸多優(yōu)點(diǎn)。 光波微波組合爐主要用途在于能大大提高微波爐的加熱效率，并在烹飪過(guò)程中*大程度地保持食物的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠在烹飪食物時(shí)盡量減少水分的喪失。其實(shí)光波是微波爐的輔助功能，只對(duì)燒烤起作用。沒(méi)有微波，光波爐只相當(dāng)于普通烤箱。市場(chǎng)上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨(dú)操作，還可以光波微波組合操作。也就是說(shuō)，光波爐兼容了微波爐的功能

 
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