合肥章魚小丸子在日本稱為章魚燒,是日本著名的國粹小吃,最早出現(xiàn)在大阪,創(chuàng)始人是日本美食大師……遠(yuǎn)騰留吉,在六十年前的一天遠(yuǎn)騰嘗試用特制的粉漿,配上章魚和高麗茶,在刷上密制的燒汁,沙拉和日本魚片,制作出世界上*一份章魚燒,他請(qǐng)朋友們品嘗但凡試者無不夸獎(jiǎng)稱贊,就這樣章魚燒在日本迅猛地流行,直至今天你在日本任何一個(gè)城市,都可以隨意在路邊發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)小巧但裝修卻極其精致的章魚燒店。
合肥豪達(dá)投資管理有限公司引進(jìn)正宗日本大阪的章魚燒技術(shù),百里飄香獨(dú)特的配方烤制的小丸子外脆內(nèi)滑、金黃嬌嫩,其中包著彈牙的章魚小塊和新鮮蔬菜碎,夾著木魚花,粘著沙拉和海鮮醬,一口咬下去百般滋味混在一起,品嘗的顧客都贊不絕口,所以常常光顧,小店自然生意興隆。 章魚小丸子項(xiàng)目在許多國家和地區(qū)目前還處空白狀態(tài),在全國沿海城市或早些開發(fā)地區(qū)市場(chǎng),經(jīng)常在車站、碼頭、中小學(xué)校,大商場(chǎng)出現(xiàn)排隊(duì)購買的消費(fèi)人群,可想而知,章魚小丸子的商機(jī)有多大,而且口感滑嫩,老少皆宜,深受食客喜愛,讓顧客留連不已。
章魚小丸子在日本已有50多年的歷史,名為章魚燒,隨后流傳到韓國、臺(tái)灣、東南亞等國家和地區(qū),后又被引進(jìn)入我國內(nèi)地,它的主要成份是章魚,我公司技術(shù)人員經(jīng)過長時(shí)間的品質(zhì)改良和設(shè)計(jì),開發(fā)了多種新型口味,如蝦球丸、蟹丸、沙丁魚丸、鮑魚丸、牛肉丸等。使其即有傳統(tǒng)風(fēng)格又有現(xiàn)代口味,把章魚小丸子系列又推上了一個(gè)新的境界。 |