種類 涼皮機(jī) 加工定制 是
品牌 恒世通 包裝 木箱包裝
型號 45
涼皮機(jī)(面皮機(jī)、米皮機(jī)、搟面皮機(jī)、河粉機(jī))
型號
MPJ-50型
效率
20－30kg/h
功率
2.2kw 220v
外形尺寸
800×600×1080mm
整機(jī)重量
90kg
涼面機(jī)
涼面機(jī)具有一次性成熟、體積小、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作簡單等特點(diǎn)!河北涼面機(jī)利用涼面的做法做出的涼面細(xì)膩光滑、色澤均勻還具有粗細(xì)一致，冷熱均食等優(yōu)點(diǎn)！恒世通涼面機(jī)利用涼面的做法制作出的涼面色澤純正，口感舒適。涼面晶亮剔透，外表光滑，厚薄、粗細(xì)均勻可調(diào)，面條口感筋軟適中，且不乏彈性!河北涼面又叫長壽面,因?yàn)樾枰獩霭柚远劽?"恒世通"系列的涼面機(jī),朝鮮涼面機(jī),韓國涼面機(jī),河北涼面機(jī)制作的涼面是朝鮮族農(nóng)歷正月初四午間食用的食品,也是他們婚嫁,壽誕等喜慶日子不可缺少的美食,不過自從經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展以來,涼面機(jī),朝鮮涼面機(jī),韓國涼面機(jī),河北涼面機(jī)利用涼面的做法制作的涼面現(xiàn)在除了節(jié)日或習(xí)俗外,隨時可以吃到!尤其適合盛夏時節(jié)食用!消暑管飽!經(jīng)濟(jì)實(shí)惠!美味可口!歡迎您來電訂購"恒世通"系列的涼面機(jī),朝鮮涼面機(jī),韓國涼面機(jī)以及河北涼面機(jī)!
涼皮機(jī)的使用方法：
１、操作簡便：用照明電源、只需將面水等混合物倒入機(jī)器，即可生產(chǎn)出產(chǎn)品。
２、一機(jī)多用：調(diào)整模具，可生產(chǎn)涼皮、搟面皮、米皮、面皮、河粉等多種產(chǎn)品。
３、結(jié)構(gòu)緊湊：體積小、重量輕、性能穩(wěn)定，占地１平方米，重90公斤，時產(chǎn)約40斤成品
涼皮機(jī)的經(jīng)營方式：
1、你可以加工自已零售，一斤涼皮的成本是0.35元，每斤涼皮可調(diào)成１．５碗，每碗賣3元，效益可觀
2、你可以加工好后做批發(fā)，若批發(fā)每天４００斤（班產(chǎn)），批發(fā)價(jià)：０．８元／斤（市場價(jià)），則每天利潤為：１８０元
3、也可以直接來料加工兌換，加工1斤面皮一般收取加工費(fèi)5角錢。面皮、涼皮市場銷路好城鄉(xiāng)皆宜，是大眾化食品，市場永不飽和
4、還可以邊零售，邊批發(fā)，效益更可觀
涼皮機(jī)的簡介和制作
涼皮粉皮是一種人們喜愛吃的食品，市場潛在要求較大，原料資料豐富，加工利潤相當(dāng)穩(wěn)定。機(jī)制粉皮涼皮干凈、衛(wèi)生、外觀平整、耐貯存、好運(yùn)輸，生產(chǎn)不受季節(jié)的限制、產(chǎn)量高、節(jié)能省工，不添加任何化學(xué)成分，屬純天然食品，易于形成規(guī)�；a(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)品晶瑩透亮、耐煮耐泡、入口潤滑、質(zhì)在細(xì)膩、食用方便營養(yǎng)豐富，內(nèi)含人體所需的各種微量元素，具有清熱解暑、增加食欲、降血脂及降血壓之輔助功效，是家庭，各種火鍋、中西菜肴、以及饋贈訪友之佳品。
1、按通電源、機(jī)器面板上的電壓需顯示220V。
2、把溫控儀選扭定在所需溫度上，啟動加熱開關(guān)，綠色指示燈亮表示開始加熱，溫度達(dá)到后，紅色指示燈亮，停止加熱，這樣讓紅綠燈往返交換2-3次左右，使筒身和螺旋軸各方面溫度處于保和后，啟動主機(jī)開關(guān)，打開料斗面糊流量開關(guān)，讓面糊進(jìn)入機(jī)內(nèi)，然后看出來的面皮的生熟調(diào)皮溫度的高低或調(diào)整下料的流量大小。
3、溫度控制儀紅燈亮恒溫、綠燈亮升溫。
4、在生產(chǎn)過程中若面皮出現(xiàn)斷裂或中間出的特別快兩邊不出表示溫度過高。面皮出整齊，無筋度，表示面皮不熟溫度底，只要面皮起泡，有花紋、有筋度、不粘手即可。作出涼皮、米皮應(yīng)刷油折疊，不可用水泡。
5、面糊快用完時，應(yīng)關(guān)閉加熱開關(guān)，讓繼續(xù)出，帶面糊下完后，卸下出口模具放入涼水中，料斗倒入清水，反復(fù)加熱清洗機(jī)器內(nèi)的余料，待清洗干凈后關(guān)閉主機(jī)開關(guān)。
6、若生產(chǎn)中途突然停電，應(yīng)立即切斷閘刀開關(guān)，卸下出口模具進(jìn)行清洗，以防面食干結(jié)可在螺桿刷些食用油，方便下次使用。
涼皮機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
與傳統(tǒng)機(jī)型相比，該機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn)：
1、主軸選用特種鋼材，并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理，使其壽命大大延長。
2、主軸加粗、加長，并加大電機(jī)功率，使產(chǎn)量大大提高。
3、出口處增加鋁合金圓盤，使您在使用時消除熱水濺身或?yàn)⒙涞孛娴念檻]。
4、廢除原來的普通軸承，采用特種結(jié)構(gòu)軸承，雖然增加了成本，但提高了設(shè)備的使用性能，消除了噪音，延長了使用壽命。
5、加熱部件采用國際剛面世的*新材料和不銹鋼，可常用不壞并加熱快，解決了冬天做涼皮難的問題，比其它機(jī)型每小時可節(jié)省1度電。
6、設(shè)備上增加了開合工作臺，使用更加方便，避免了客戶自備案板的麻煩。
7、一改其它機(jī)型靠調(diào)壓器和經(jīng)驗(yàn)調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作。
8、儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。
9、主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。美觀耐用。
10、使用本機(jī)洗面和不洗面均可制作，厚薄可調(diào)，不需拆機(jī)清理，靠儀表控制操作，無需用刷抹油。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產(chǎn)品。生產(chǎn)時只要將面水倒入料斗內(nèi)，出機(jī)即為熟制品。并通過調(diào)整工藝和溫度，可使面皮表面產(chǎn)生起泡（膨化）、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據(jù)各地流行口味自由選擇。更多詳情請登錄我公司網(wǎng)站。 |
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