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產(chǎn)品目錄

春華定制丸子水冷槽 魚(yú)卷魚(yú)丸常溫冷卻槽

詳細(xì)說(shuō)明

    設(shè)備介紹

1.水冷槽起著將制品進(jìn)行常溫冷卻的作用。

2.經(jīng)過(guò)水煮或油炸的產(chǎn)品進(jìn)入冷卻槽內(nèi)常溫冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開(kāi)放型的，即進(jìn)入冷水而溢出熱水以達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在常溫左右。

3.產(chǎn)品在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接提升進(jìn)入多層風(fēng)冷機(jī)后進(jìn)去速凍車(chē)間掛冰冷凍。（為節(jié)約水源，也可向水槽內(nèi)加入冰塊是產(chǎn)品中心溫度更低，降低速凍機(jī)能源損耗）

4、整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，鏈條傳動(dòng)，配有調(diào)速功能（可根據(jù)客戶的需求進(jìn)行配置）操作簡(jiǎn)單安全，降低了勞動(dòng)成本，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)過(guò)程中諸多人為因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，鏈條傳動(dòng)，配有調(diào)速功能(蒸煮速度、水流速度均可調(diào))操作簡(jiǎn)單安全、降低了勞動(dòng)力成本、減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

 
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