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青島雅士美進出口有限公司
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| 味道記憶——“即使我會忘了你的名字，但我不會忘了你的味道 |
味道記憶——“即使我會忘了你的名字，但我不會忘了你的味道
味道，就如同名字一樣，是被賦予特殊性的一種代號，可味道卻又不只是代號，而更多的是一種“印記”，味道不會讓人拼命去記住或是尋找，因為它在不知不覺中就深深印在腦海里，從不刻意。
不知道你是否有過類似的經(jīng)歷；
春天里花或者草的味道，
總是能讓你想起來去年這個時候發(fā)生的事情；
爆米花的味道總是能讓你想到電影院；
下班走在小區(qū)里的鵝軟石上飄來一陣菜香，
那味道相似于媽媽做的菜，
思緒不經(jīng)意的想起媽媽在廚房做菜我在旁邊偷嘴的場景；
其實這一切的發(fā)生也是有它的科學(xué)原因的。
不是太文藝，
也并非太矯情，
是因為大腦神奇的構(gòu)造和嗅覺導(dǎo)致這一切的發(fā)生！
來自外界的氣味首先經(jīng)過嗅覺（如圖所示，從鼻子內(nèi)部開始，一直延伸到大腦底部）進入人的身體。與視覺、聽覺、觸覺的感知器官不同的是，嗅覺好兩個負責“情緒”“記憶”的大腦部分是直接相連的（扁桃體和海馬體）。也就是說，其他感官給大腦傳遞信號的時候，還要經(jīng)過很多復(fù)雜的程序處理。但是嗅覺直接就能刺激到大腦，而且是負責記憶好情緒的大腦。這就是為什么，相比于其他的感官，味道通過嗅覺會直接引起強烈的情緒和深刻的回憶。
一直覺得味道是很神奇的東西，能夠?qū)⑶楦芯呦蠡�，就好像幸福的味道，是那種香甜的溫存感；悲傷是苦澀的味道，戀愛是一種比蛋糕還要可口的甜蜜感…不同的味道帶來不同的感受。如果味道可以被看見，一定是不同形狀，不同顏色，不同的碎片交織，就像韓劇《看得見味道的少女》中，女主可以通過看到不同的味道的樣子。所以每一個人、每一種事物、每一種心情都是完全不同的味道，就是這種獨特性，讓被它賦予的一切都變得有意義。
這就是為什么人們會偏愛香氛的原因，
愛它營造的美麗味道，
更愛這種味道里印記的一切回憶。
可以讓我們在舊時光里行走，
又可以在未來的時空中漫游。
可它卻不會跟著時間走丟，
只是靜靜的站在某一個點等待你的再次出現(xiàn)，
時光能帶走一切，
卻不能消散它，
味道是一種烙印式的銘刻。
從生命的開始到盡頭，味道與每個人而言，都是重要的存在，每一種刻骨銘心的味道，都值得被珍藏。 |
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