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湖南省湘源地教育咨詢有限公司
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手 機(jī):13787060096  |
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| 長沙哪里可以學(xué)牛肉面,牛肉粉培訓(xùn) |
牛肉面,分為臺(tái)北牛肉面,內(nèi)江牛肉面,蘭州牛肉面,襄陽牛肉面,美國加州牛肉面。襄陽特色牛肉面,牛雜面,牛油面是襄陽人*喜歡的早餐,它特點(diǎn)是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油面,感覺口中無味,食欲大減。牛肉面做法簡單:水開后將面下入鍋內(nèi),煮開后撈起,加香油涼拌。吃時(shí),撮一把放入搭勺,伸進(jìn)沸水中冒熱,然后加上熬好的牛肉、牛雜,辣子及其它佐料即可。譽(yù)滿全國襄陽牛肉面、襄陽牛雜面*講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛、牛雜。襄陽牛肉面*大的機(jī)密是中藥鹵包,*為關(guān)鍵的是湯。
經(jīng)營特點(diǎn)
牛肉面店具有投資靈活,起點(diǎn)低、易操作的特點(diǎn)。一般小店少量資金即可起步,人員不過2人;且其所需場地可大可小,牛肉面店硬件設(shè)備相對簡單。牛肉面產(chǎn)品所需的原材料、配料各地易購,制作工藝流程短而規(guī)范,易于掌握,因此營運(yùn)、管理難度也較低。
湖南湘源地總部鄭重承諾:
正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),中途不再收取任何費(fèi)用,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,老師一對一教學(xué),將核心技術(shù)傾囊相授,讓你學(xué)到*正宗的技術(shù),絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),避免你成為別的公司的試驗(yàn)品。
長沙湘源地小吃培訓(xùn)中心
湘源地招生部:陽雪經(jīng)理
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長沙湘源地小吃培訓(xùn)公司是經(jīng)工商部門批準(zhǔn)并注冊的正規(guī)小吃培訓(xùn)公司
湘源地推出優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)兩個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù),
培訓(xùn)地址:湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)(百花園路口公交站)
優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會(huì)+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會(huì)為止
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.牛肉面各種香辛料的作用,香辛料包的選材、配方及煨制。
3.牛肉面高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求,調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷呐H饷?粉)。
7.牛肉面多種開胃菜,虎皮雞蛋、鹵香腸的制作方法 |
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