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長沙小吃培訓
| 聯(lián)系人：李飛
先生 (經(jīng)理) |
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| 江西正宗包子培訓 |
長沙專業(yè)培訓包子的地方
包子，中國傳統(tǒng)食品之一，價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū)，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有醬肉大包、鮮香灌湯包和特色小籠包。
饅頭是中國的傳統(tǒng)面食，又稱為“饃”、“ 蒸饃”、“面頭”、“窩頭””等。饅頭類的面食產(chǎn)品是以單一的面粉或數(shù)種面粉為主料，經(jīng)過和面、發(fā)酵和蒸制等工藝加工而來的食品。饅頭味道可口松軟，營養(yǎng)豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。中國幅員遼闊，民族眾多，口味不同，做法各異，由此發(fā)展處了各式各樣的饅頭，如白面饅頭，老面饅頭，奶油饅頭等。
燒麥和花卷都是大眾喜愛的面食食品�；ň硎呛桶�、饅頭類似的面食，一款很經(jīng)典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。
長沙湘味源李飛提醒您：努力了不一定就能成功，但放棄就一定失敗！
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（聯(lián)系我可以一人學費兩人學哦）
長沙包點培訓內(nèi)容：
1.包點原材料的認識和選用；
2.包點發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點；
3.包點軋面技術(shù)制作工藝及要點；
4.包子、燒麥各種餡料的制作工藝及要點；
5.包點設(shè)備使用方法與維護技巧；
6.包子、花卷、燒麥包餡的手法技術(shù)及要點；
7.包餡的手法技術(shù)及要點；
培訓品種
1.包子
2.饅頭
3.花卷
4.燒麥
白銀經(jīng)濟套餐2280元
1.包子+饅頭+燒麥+卷子+空心無明礬油條+餃子+茴山糯米粥。
2.小籠包+蒸餃+混沌+茶葉蛋+小米南瓜粥。
3.空心無明礬油條+麻球+現(xiàn)磨豆?jié){+紫薯黑米粥。
4.糯米油條+蔥油餅+糖油粑粑+白糖餃子+銀耳蓮子粥。
費用 中途不再收取任何其他費用，終身技術(shù)升級費。三年內(nèi)有任何問題，可隨時來公司免費學習本項目。 |
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