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海南華研膠原科技股份有限公司
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先生 (銷售經(jīng)理) |
| 電 話：0898-66553777-605 |
| 手 機(jī)：13687590320 |
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| 優(yōu)質(zhì)魚鱗魚皮膠原蛋白肽粉，出口日本美國 |
海南省水質(zhì)好，所產(chǎn)魚資源豐富，均采用新鮮的魚鱗、魚皮為原料，
模擬人體消化蛋白質(zhì)的原理，利用先進(jìn)的生物工程定向酶切技術(shù)從魚鱗和魚皮中提取的膠原肽。其蛋白質(zhì)含量在90%以上，有18種氨基酸，含有7種人體必需氨基酸，具有蛋白質(zhì)含量高、灰份少、重金屬含量低、分子量小、易被人體吸收利用、生物效價(jià)高、促進(jìn)維生素和礦物質(zhì)的吸收等特點(diǎn)。是食品、保健品、乳制品極好的原料。
飲料級(jí)魚膠原蛋白是本公司模擬人體消化蛋白質(zhì)的原理，利用先進(jìn)的生物工程定向酶切技術(shù)從魚鱗和魚皮中提取的膠原肽。其蛋白質(zhì)含量在90%以上，有18種氨基酸，含有7種人體必需氨基酸，具有蛋白質(zhì)含量高、灰份少、重金屬含量低、分子量小、易被人體吸收利用、生物效價(jià)高、促進(jìn)維生素和礦物質(zhì)的吸收等特點(diǎn)。由于定向酶切技術(shù)釋放出了很多隱藏在大分子膠原蛋白中的生物活性肽，因此本產(chǎn)品還具有調(diào)節(jié)人體生理功能的作用。
包裝：10公斤/箱;
飲料級(jí)膠原蛋白在乳制品和飲料中的應(yīng)用：添加于各種乳制品和飲料中，不但可以顯著的提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量和營養(yǎng)價(jià)值，還可以補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)及氨基酸，保護(hù)關(guān)節(jié)，使人迅速恢復(fù)疲勞。
a、既有營養(yǎng)保健功能，又具有較好的乳化穩(wěn)定使用效果。為了使乳品中的鈣及礦物質(zhì)更好的吸收，必須有充足的膠原蛋白促使鈣的吸收，而且能促進(jìn)指甲和頭發(fā)的生長(zhǎng)。魚膠原蛋白肽在乳品中的應(yīng)用使魚膠原蛋白肽和乳品中的鈣結(jié)合成*好的黃金組合。具有增強(qiáng)人體免疫功能，激活細(xì)胞活性，美容，改善細(xì)胞新陳代謝，促進(jìn)、維持細(xì)胞的正常新陳代謝。
b、乳蛋白含有色氨酸而不含甘氨酸，魚膠原蛋白肽不含色氨酸而含有甘氨酸，兩者的結(jié)合營養(yǎng)互補(bǔ)，消化吸收率就會(huì)大大的提高。
c、一般乳品中含一定量的脂肪，加入魚膠原蛋白肽后生產(chǎn)液態(tài)奶時(shí)其乳化性，穩(wěn)定性都有很大的改善，不會(huì)產(chǎn)生脂肪上浮現(xiàn)象，具有穩(wěn)定劑的作用，生產(chǎn)出的乳制品滑爽，細(xì)膩。
d、魚膠原蛋白肽的低黏度性可使乳制品易于加工操作，一定量的魚膠原蛋白肽具有乳化和穩(wěn)定的雙重功效，在液態(tài)乳產(chǎn)品中很容易達(dá)到所需的乳化能力，提高水包油體系的乳化能力，因此能良好的保持乳品自身的膠體結(jié)構(gòu)。在乳的殺菌階段和產(chǎn)品的儲(chǔ)存過程中，魚膠原蛋白肽可以通過氫鍵的形成防止乳清析出，從而防止蛋白從液相中分離出來。在生產(chǎn)過程中對(duì)超高溫殺菌造成的蛋白變性有一定的保護(hù)作用。 |
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