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湖南新食代美食培訓(xùn)有限公司
| 聯(lián)系人:陽靈
女士 (經(jīng)理) |
| 電 話:0731-15580920056 |
| 手 機(jī):15580920056 |
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| 哪里可以學(xué)做梅干菜扣肉餅 |
哪里可以學(xué)做梅干菜扣肉餅
項目名稱:梅干菜扣肉餅
項目品牌:新食玳
項目價格:1000元
學(xué)習(xí)內(nèi)容:梅干菜扣肉餅全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時間:2-4天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
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聯(lián)系人: 陽靈
QQ:3066855112
聯(lián)系電話:0731-85561552
手機(jī)(微信):15580920056
聯(lián)系地址:長沙市汽車西站望城坡商貿(mào)路106號(一至四樓)
可以隨時電話咨詢
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梅干菜扣肉餅培訓(xùn)
一、梅干菜扣肉餅培訓(xùn)學(xué)費(fèi):
   梅干菜扣肉餅全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1000元,傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,梅干菜扣肉餅調(diào)料采購渠道,梅干菜扣肉餅開店經(jīng)營問題的解答等等。
       
    
 
二、梅干菜扣肉餅培訓(xùn)項目介紹:
梅干菜扣肉餅歷史悠久,經(jīng)十二道手工工藝精心制作,炭火烘烤加工而成!香酥可口,無味俱全!酸甜苦辣香,五味聚一張,不吃不知道,一吃忘不了。
 
梅干本來有“解除三毒”的作用!叭尽笔鞘扯、血毒、水毒。就是說梅干有抗菌、殺菌、解毒、調(diào)整胃腸的作用,除此以外還有因檸檬酸與疋克酸的效力而活代謝、活血脈,加強(qiáng)肝臟與腎臟的機(jī)能,將體內(nèi)的乳酸等排出到體外,消除疲勞。
 
新食玳梅干菜扣肉餅:外層酥脆,內(nèi)滋潤鮮香,嚼之津津有味,是湖南傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。酥脆的餅皮包裹住噴香的餡料,保存了梅干菜扣肉的獨(dú)特風(fēng)味之外還平添了多樣的口感,而梅干菜扣肉中,肉汁激發(fā)出梅干菜特有的香味,梅干菜也中和了扣肉的油膩,互相互補(bǔ),再撒上一層芝麻,香氣撲鼻,讓人咬了一口就想咬第二口,吃了*一個就想吃第二個,*后就根本停不下來了。
三、梅干菜扣肉餅培訓(xùn)內(nèi)容:
1、  梅干菜選料;
2、 扣肉的選擇;
3、  餅的配方配制;
4、  扣肉鹵水調(diào)配;
5、  成品出爐的溫度控制;
6、 鹵水的保存;
7、 原料采購、存放、保鮮技術(shù);
 
四、梅干菜扣肉餅培訓(xùn)方式:
按照梅干菜扣肉餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
五、梅干菜扣肉餅培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
 
六、新食玳梅干菜扣肉餅技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、  1、不控制學(xué)員任何核心調(diào)料配方,梅干菜扣肉餅全套技術(shù)都會教;
2、  2、介紹學(xué)員經(jīng)營梅干菜扣肉餅店需要用到的廚具,數(shù)量等等;
3、  3、全部技術(shù)包教會,簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
4、  4、學(xué)員全程親自動手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
5、  5、學(xué)員后期技術(shù)有任何問題,可隨時聯(lián)系,或者隨時回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。 |
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