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山東魯素大豆制品有限公司

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臨沂魯素生物制品公司是以生產(chǎn)大豆拉絲蛋白系列產(chǎn)品為主的大豆深加工企業(yè)，公司位于臨沂市蘭山區(qū)半程鎮(zhèn)金鑼科技園，地理位置優(yōu)越,交通便利。
公司主導產(chǎn)品有大豆拉絲蛋白、素肉片、素肉絲、大豆分離蛋白、脫脂大豆蛋白粉、脫脂脫腥大豆蛋白粉、大豆組織蛋白等。其中，大豆拉絲蛋白是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)特殊工藝生產(chǎn)加工，而形成的具有類似肌肉纖維質(zhì)感的纖維狀植物蛋白。可取代高脂肪、高熱量的肉類食品，又稱“植物蛋白肉”。大豆拉絲蛋白一般狀態(tài)為干燥的淡黃色固形物（水分含量約10%，水分活度Aw約0、43），如果把它放到水里泡發(fā)后，就會蓬松起來，很像半熟的普通瘦肉。大豆拉絲蛋白是我公司拳頭產(chǎn)品，具有高密度和高咀嚼性。
我們擁有國內(nèi)...

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