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深圳市嘟嘟派餐飲管理有限公司

小吃培訓(xùn)_深圳市嘟嘟派餐飲管理有限公司-dodopai.qy6.com 手機(jī)站

公司基本信息

深圳市嘟嘟派餐飲管理有限公司現(xiàn)有：重慶火鍋、石鍋魚、四川鹵菜、涼拌菜、酸辣粉、麻辣燙、串串香、桂林米粉、潮州鹵水、砂鍋粥、鹽焗雞、精武鴨脖、豬肚雞、豬腳飯、奇味雞煲、壇子雞、燒烤、腸粉、砂鍋粉、絕味鴨脖、水餃、蒸餃、云吞、鐵板魷魚、鐵板土豆、鐵板豆腐、涼皮、煎餅果子、熱干面、炸醬面、雜醬面、醬香餅、千層餅、餡餅、雞蛋灌餅、武大郎燒餅、臭豆腐、現(xiàn)磨豆?jié){、烤魚、煲仔飯、手撕雞、原味湯粉、奶茶、泡椒鳳爪、豆腐花、涼粉、炒粉、香辣蝦、早餐包子、饅頭、等幾十種特色小吃項(xiàng)目。

學(xué)前常識(shí)講述：
1. 講述項(xiàng)目的發(fā)展史及常見知識(shí)。
2. 參觀特色小吃項(xiàng)目的制作流程。
3. 制作小吃的技巧。
4. 項(xiàng)目原材料的搭配及制作。
5. 項(xiàng)目培訓(xùn)炒制技術(shù)。
6. 調(diào)味配料的制作。
9.其他配料的選材及加工方法。
10.材料的保管及存放方法。

實(shí)操內(nèi)容
1.原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.主料及配料的全部制作流程。
4.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)的制作工藝及管理流程。
5.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
6.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。指導(dǎo)店鋪設(shè)計(jì)，菜單設(shè)計(jì)，及設(shè)備供應(yīng)電話。
培訓(xùn)費(fèi)用包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、一年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

商業(yè)信息

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主營(yíng)產(chǎn)品或服務(wù)：小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),酸辣粉培訓(xùn),萬州烤魚培訓(xùn),潮州鹵水培訓(xùn),木炭燒烤培訓(xùn),炒田螺培訓(xùn),精武鴨脖培訓(xùn),麻辣燙培訓(xùn),湘贛木桶飯培訓(xùn),西安烤面筋培訓(xùn),	企業(yè)經(jīng)濟(jì)性質(zhì)：個(gè)體工商戶
經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)型	員工人數(shù)： 5-10人
公司注冊(cè)地：深圳市	主營(yíng)行業(yè)：方便食品
主營(yíng)市場(chǎng)：大陸,	主要經(jīng)營(yíng)地：
注冊(cè)資金：人民幣 10 萬元以下	法人代表/負(fù)責(zé)人：伍德和
成立時(shí)間： 2013	經(jīng)營(yíng)品牌：嘟嘟派小吃培訓(xùn)中心
管理認(rèn)證體系：	是否提供OEM服務(wù)：