崇陽牛肉面館品牌加盟費用及流程咨詢、創(chuàng)業(yè)投資好項目。李偉明生燙牛肉面館一站式專業(yè)服務(wù)加盟品牌。李偉明先生秉承祖輩真?zhèn)鳎熘?68種香藥本草。結(jié)合傳統(tǒng)烹飪牛肉湯基礎(chǔ)上不斷改良，演繹荊楚大地眾人口味 ，貫通古今牛肉湯工藝制作牛肉面。倍受廣大江城食客喜愛，贊不絕口。
生燙牛肉面的牛肉腌制方法涉及多個步驟和配方，以確保牛肉的口感和味道達到更佳。以下是一種腌制的具體方法：
材料準備：除了牛肉，還需要蒜、老姜、青椒、小米椒、蔥、香菜、醬油、白酒、鹽、辣椒油、味精、芝麻醬、花生末等。
腌制步驟：
將蒜和老姜剁爛，青椒和小米椒剁細，蔥和香菜切小段。
牛肉末中加入蒜和老姜，再加入2小勺的醬油和白酒，拌均勻，腌上20分鐘。
鍋中放油，倒入腌好的牛肉末，半炒半炸至牛肉變酥脆，加入適量的鹽（也可不加），盛起來待用。
取兩面碗，放入適量醬油、辣椒油、味精，各加入一湯匙的下面前的沸水。
面煮至斷生，撈起來放入碗中，加入芝麻醬、牛肉末、花生末、香菜、青椒和小米椒、小蔥。
這種方法注重的是牛肉末的腌制和快速炒制，以達到酥脆的口感，適合制作生燙牛肉面。
李偉明生燙鮮鹵牛肉面加盟流程
1．咨詢：咨詢每李偉明生燙牛肉面總部，具體了解加盟事宜并獲取相關(guān)資料。
2．考察：到總部進行實地考察，與總部人員進行業(yè)務(wù)溝通與交流。
3．審核：總部對意向加盟者進行審核，確認對方的合作資格。
4．簽約：雙方確認考察結(jié)果無爭議，簽訂正式李偉明生燙牛肉面授權(quán)加盟合同。
5．繳費：意向加盟者按其選擇的具體類型向總部交納相關(guān)的費用。
6．裝修：總部為加盟者提供新店選址指導、整體設(shè)計和裝修施工。
7．培訓：總部對加盟者進行全面培訓和店內(nèi)實習并頒發(fā)李偉明生燙牛肉面授權(quán)。
8．開業(yè)：總部派店長入駐主持開業(yè)、全員再培訓和首期運 |
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