鮮花酒是采用一些可食用花卉配合一定的釀酒方法及釀酒原料釀制成的具有特殊花香的復制型香味酒，具有清心怡神、養(yǎng)生開胃的功效。花酒的釀制常采用白酒或黃酒作為基酒，用基酒浸提出花中富含的揮發(fā)油、糖類、酯類、天然色素等營養(yǎng)成分，浸提的同時花中含有的植物纖維、鞣質等大分子雜質一并浸提出來，導致浸提結束后的花酒澄明度不高，久置渾濁沉淀，影響產(chǎn)品外觀及市場銷售。
和誠過濾專注于酒水飲料等發(fā)酵型及浸泡型酒類的過濾澄清，已為國內(nèi)百余家酒水企業(yè)解決了其澄清除雜難題，設計制造的花酒（果酒）膜過濾系統(tǒng)采用先進的膜分離技術，在分子水平對鮮花酒進行過濾除雜，保證有效成分透過的同時截留后期產(chǎn)生渾濁沉淀的植物纖維、鞣質等大分子雜質，濾液澄清透明度高，酒體結構平衡、口感濃郁、花香怡人。
鮮花酒膜過濾系統(tǒng)特點：
1、分子級過濾精度，能有效雜蛋白、纖維、細菌等大分子雜質成分；所得濾液澄清透亮，久置不返渾；
2、系統(tǒng)錯流運行設計，不需加入助濾劑，簡單清洗即可再次使用；
3、膜過濾屬于物理分離過程，無化學反應不改變產(chǎn)品口感；
4、膜系統(tǒng)自動化程度高，采用 PLC 與變頻器控制，操作簡單；
5、膜系統(tǒng)選用304或316L不銹鋼材質，符合QS認證。
典型應用：桂花酒、菊花酒、玫瑰花酒、茉莉酒、牡丹酒、月季花酒、桃花酒、雞冠花酒等
和誠過濾提供中小試實驗、生產(chǎn)超濾膜設備、陶瓷膜設備、納濾、反滲透膜設備，植物提取生產(chǎn)線整線設備，更多植物、中藥、茶提取過濾濃縮系統(tǒng)問題，可來電咨詢。 |
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