中央廚房設備加工-中央廚房生產線加工工藝隨著現(xiàn)代生產技術的不斷進步，機械設備發(fā)展迅速。很多食堂餐廳使用的都是傳統(tǒng)的生產機器，生產效率慢，浪費人力物力，因此開始選用能制定統(tǒng)一生產標準的中央廚房設備來生產加工，節(jié)省資源。如果您不知道如何選購設備，我們有專業(yè)的技術人員會根據您的加工量以及加工產品為您搭配合適您的產品。中央廚房生產線加工工藝​
中央廚房設備加工行星炒鍋的操作使用：
1、檢查設備： 使用前應對設備進行檢查，各控制、操作部件應處于完好狀態(tài)，鍋體應處于垂直狀態(tài)，確認供應氣原與設備銘牌所注明的燃氣種類一致，用洗滌劑清洗內外表面洗干凈后方可投入使用。
2、燃燒器點火： *步，確認操作盤上的旋鈕，長明火旋鈕及點火棒旋鈕在全關閉位置后，再打開燃氣主閥。第二步，打開點火棒旋鈕，點燃點火棒，插入燃燒室下部點火口，同時打開長明火旋鈕，引燃長明燃燒器。第三步，抽出點火棒，并關閉旋鈕，將點火棒放置原位。行星炒鍋第四步，將火盤旋鈕分別向下壓，旋開位置，此時火盤燃燒器自動引燃。應先使用內圈燃燒器，確認燃燒狀態(tài)良好后，再使用外圈燃燒器。
3、結束操作： 食物加工好后，應停止加熱，將主燃燒器旋鈕、長明火燃燒器旋鈕恢復到關閉位置，關閉燃氣主旋鈕，并適時按下“電機停止”開關，紅色鍵，攪拌器停止攪拌，之后關閉總電源。
​中央廚房設備加工優(yōu)勢：
1、加熱迅速，溫度可調。
2、微電腦自動溫度控制和溫度顯示。
3、食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦。
4、高效、節(jié)能，運行費用更低。
5、安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本。
​中央廚房設備加工中央廚房的大概模樣跟我們家里的廚房差不多，有很多廚具和工具組成。當然中央廚房更大一些，因為它的加工設備也都很大。而且中央廚房的工作效率是很快的，每天可以加工很多份快餐盒飯等，所以很多大型餐廳食堂開始使用它。如果您還沒有購買設備，可以來 |
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