香辛料食品抑菌劑在柑橘保鮮中的應(yīng)用
探討植物源殺菌劑(植物提取物)對(duì)柑橘果實(shí)綠霉病,青霉病病原菌的抑菌活性,以期實(shí)現(xiàn)柑橘貯藏病害的綠色防控.
合味德食品級(jí)植物源性
復(fù)合抑菌劑由肉桂皮、決明子以及橘皮三種植物原材料的經(jīng)過提取、分離、純化后的活性物按比例復(fù)配而成。歷經(jīng)8年研發(fā)，獲得32項(xiàng)專利，通過嚴(yán)格第三方安全檢測(cè)，食品級(jí)植物源性復(fù)合抑菌劑在功效上可完美比擬傳統(tǒng)防腐劑。致力于為食品、化妝品、飼料等行業(yè)提供天然、健康、創(chuàng)新的抑菌防腐解決方案。
作用（功效） 保鮮防腐、抗氧化、增香除腥味。
適用范圍 肉制品、豆制品、烘培類食品、調(diào)味品、醬料類、食用油脂、罐頭類食品、水產(chǎn)制品、水果蔬菜、干貨類、炒貨類、五谷雜糧、飲料類、速食品類。
使用量 建議添加量0.05%
使用方法 產(chǎn)品為油溶性，需要增溶劑（根據(jù)實(shí)際需求而定）
技術(shù)支持 MIC實(shí)驗(yàn),DPPH清除率實(shí)驗(yàn)
法律法規(guī) 符合國(guó)家法律法規(guī)和國(guó)標(biāo)規(guī)定
珠海市合味德食品有限公司創(chuàng)立于2014年，提供源自藥食同源植物的殺菌抑菌防腐解決方案，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售并有自主檢測(cè)能力于一體的企業(yè)公司位于粵港澳合作高端要素聚集區(qū)一一珠海市金灣區(qū)，是西岸崛起的生產(chǎn)服務(wù)中心及特區(qū)轉(zhuǎn)型的新興服務(wù)區(qū)和生態(tài)宜居示范區(qū)，風(fēng)景優(yōu)美，交通便利。
公司與國(guó)內(nèi)外多家著名大學(xué)及科研機(jī)構(gòu)共建實(shí)驗(yàn)室，擁有雄厚的 技術(shù)研發(fā)力量，致力于為食品、化妝品、藥品、飼料等企業(yè)提供效率、質(zhì)量、解決方案，產(chǎn)品集保鮮、防腐、抗氧化、除腥、護(hù)色功能，-滴搞定。 |
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食品添加劑
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