我國(guó)飲用水硝酸鹽項(xiàng)目舊標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為20毫克/升（GB5749—85），2006年的新標(biāo)準(zhǔn)修訂為10毫克/升（與美國(guó)相同），考慮到全國(guó)各地的具體情況，又特別規(guī)定在使用地下水等條件受限時(shí)可放寬至20毫克/升。
很久以來地球上每年的固氮量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過通過反硝化釋放的氮素量，從而導(dǎo)致硝酸鹽氮在地下水中的積累，使自然界的各種水體硝酸鹽大大超標(biāo)。在我國(guó)廣大的農(nóng)村及市郊，由于硝酸鹽易溶于水且無色無味，許多農(nóng)民長(zhǎng)期飲用已被嚴(yán)重污染的井水，并不知道其危害。
一、飲用水硝酸鹽超標(biāo)的原因
1、生物氧化作用
凈水器或飲用水深度凈化設(shè)備中的活性炭具有發(fā)達(dá)的孔隙結(jié)構(gòu)，表面積大，對(duì)有機(jī)污染和雜質(zhì)的吸附能力強(qiáng)，也為細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖提供了條件,水中NH4-N在有氧條件下，經(jīng)亞硝酸菌和硝酸菌的作用轉(zhuǎn)化為NO-2-N及NO-3-N。
2、反硝化作用
當(dāng)凈水器或飲水機(jī)中溶解氧(DO)不足時(shí)，厭氧菌中反硝化細(xì)菌通過反硝化作用，將NO3-轉(zhuǎn)化為NO2-，亞硝酸菌比硝酸菌多而且占優(yōu)勢(shì)，使硝化作用僅進(jìn)行到亞硝酸鹽為止。
3、還原作用
凈水器中填裝的活性炭本身是強(qiáng)還原劑，在其還原作用下可使水中的NO3-轉(zhuǎn)化為NO2-。 |
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