宜昌鼎好教你如何做美味小籠包
哪里能學(xué)小籠包？
包子深厚的文化底蘊(yùn)，在豐富多彩的中華文化飲食中占有重要的位置。其實(shí)，傳統(tǒng)風(fēng)味的中華特色美食，深受百姓喜愛，百余年的歷史長久不衰，有廣泛的群眾基礎(chǔ)，市場巨大，是目前國內(nèi)餐飲行業(yè)中 爆的項(xiàng)目，并且一年四季都熱賣，收益穩(wěn)定，很適合投資者。
傳統(tǒng)食品經(jīng)久不衰，日益生輝收益穩(wěn)定——包子的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
1：傳統(tǒng)食品在人們心目中的分量越來越大，特制包子營養(yǎng)健康，適合國人的口味和身體需要，適合國人的飲食習(xí)慣，這是持續(xù)不斷的消費(fèi)需求
2：快捷的生活方式，將促使家庭在這類食品的選擇上更多的或只能進(jìn)行外購，這是包子專賣店存在和發(fā)展的必然性。
3：新鮮出爐，現(xiàn)制現(xiàn)售，遠(yuǎn)比速凍食品營養(yǎng)好口味強(qiáng)，這是消費(fèi)選擇的必然性，健康，方便，實(shí)惠，快捷，衛(wèi)生，安全，包子專賣店為人們快速營養(yǎng)的解決日常飲食提供新的選擇，是包子店具有普遍適應(yīng)性的關(guān)鍵因素。
4：小投資，大回報(bào)，簡單上手，持續(xù)經(jīng)營，普遍適應(yīng)，包子專賣店輕松經(jīng)營是必然
5：技術(shù)好掌握，口味多變化，特點(diǎn)鮮明，任意組合的包子專賣店產(chǎn)品優(yōu)勢體現(xiàn)
6：需求無季節(jié)性同時(shí)亦是普通家庭日常飲食之一，經(jīng)營穩(wěn)定，需求持續(xù)，發(fā)展空間大是競爭力的體現(xiàn)。
包子饅頭培訓(xùn)的內(nèi)容：
1：原料，配料，設(shè)備，工具的認(rèn)識與鑒別
2：發(fā)酵技術(shù){不同季節(jié)和氣溫下原料配比技術(shù)的掌握}
3：面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候的掌握
4：肉包，素包，花卷，饅頭的制作技術(shù)
5：原料采購，存放，保鮮技術(shù)
6：開店選址指導(dǎo)等
學(xué)習(xí)方式：
宜昌鼎好餐飲培訓(xùn)，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。 |
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