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正宗廣東風(fēng)味腸粉培訓(xùn)

正宗廣東風(fēng)味腸粉培訓(xùn)//正宗廣東風(fēng)味腸粉培訓(xùn)

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公　司：廣州市味之興餐飲管理有限公司

發(fā)布時(shí)間：2019年07月21日

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李妍女士 (經(jīng)理)

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電　　話： 020-86052963 傳　　真：手　　機(jī)： 15218810208 地　　址：中國廣東廣州市地址：廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)南村中路6號(hào)（南村大廈2樓）郵　　編：
公司主頁：	http://wzx520.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說明

現(xiàn)在做腸粉生意可以說是非常的好做，去工業(yè)區(qū)看看就知道，沒有哪個(gè)工業(yè)區(qū)還沒有人做腸粉的，時(shí)下正是小吃行業(yè)熱門的時(shí)候，只要選對(duì)投資項(xiàng)目，找好經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)，學(xué)好制作技術(shù)，基本上開一家有模有樣的小吃店不成問題。

　　項(xiàng)目有腸粉汁、雞蛋腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、香菇腸粉、豬肝腸粉、蔬菜腸粉、等等，并免費(fèi)開店指導(dǎo)講座、腸粉技術(shù)方子，讓你開店一次成功。

　　腸粉的培訓(xùn)項(xiàng)目

　　1、原料市場(chǎng)采購技巧學(xué)員可以直接從我中心購，買腸粉機(jī)、也可帶學(xué)員去市場(chǎng)采購。

　　2、用腸粉專用粉調(diào)漿的調(diào)制方法、用大米磨漿的調(diào)制方法

　　3、腸粉的拉制

　　4、肉湯鹵的制作技術(shù)

　　5、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)
　示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　

　　自我實(shí)踐：

　　1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　大家都知道腸粉屬于廣東的傳統(tǒng)美食，多見于早餐或是下午茶。它的原材料主要以米漿、醬汁為主，而且可根據(jù)顧客的需求加入“雞蛋、瘦肉、空心菜、生菜葉、豆芽”等配菜食用，成品口味鮮美、油而不膩、爽滑不黏牙。因制作出來的形狀有點(diǎn)類似“腸”故習(xí)慣稱之為腸粉。如今，腸粉已經(jīng)算是在全國各地遍地開花了，不管是上班族、學(xué)生、小孩、老人，在早晨的時(shí)候都喜歡購買一份腸粉品嘗品嘗。不僅如此，腸粉還是茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。腸粉項(xiàng)目的技術(shù)培訓(xùn)在味之興培訓(xùn)公司的報(bào)價(jià)僅為680元，想學(xué)腸粉的朋友千萬不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì)哦。

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