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批發(fā)供應(yīng) 食品級紅藻膠

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公　司：鄭州潤航生物科技有限公司

發(fā)布時間：2019年07月25日

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張欣女士 (銷售部)

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電　　話： 0371-67912718 傳　　真：手　　機： 13838359037 地　　址：中國河南鄭州市鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū) 郵　　編： 450000
公司主頁：	http://runhang08.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

含量：99%
產(chǎn)地：美國
CAS:9000-21-9
性狀：白色至淺黃棕色粉末，無臭，味味咸，易溶于75-75℃的水、牛奶，成堅實，光滑，有彈性的粘膠。不溶于乙醇。
用途：增稠劑；粘接劑；穩(wěn)定劑；膠凝劑；乳化劑。
限量 FAO/WHO（1984，g/kg）：青刀豆和黃刀豆、甜玉米、蘑菇、蘆筍、青豌豆等罐頭10（產(chǎn)品中含奶油或其他油脂者）；酪農(nóng)干酪5（按稀奶油計）；酸黃瓜500mg/kg；肉湯、羹5000mg/kg；胡蘿卜罐頭10；發(fā)酵后經(jīng)熱處理的增香酸奶及其制品5000mg/kg。作為水及牛奶的膠凝劑，可用于牛奶布丁、牛奶凍、果醬、果凍和橘皮果凍、面包用果凍、冰淇淋、冰糕、乳蛋羹、摜奶油、洋火腿罐頭、肉類及魚類的貯藏、療效食品等。
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